Ich braue mit einem einfachen 1800W 20l Einkochtopf in einem Geräteschuppen im Garten. Leider ist es da im Winter nicht besonders warm und da tut sich der EInkocher schon schwerer Temperatur zu produzieren. Aus dem Grund hab ich mir gedacht dem Einkocher ein wenig mehr Isolierung zu spendieren. Manche umhüllen den Einkocher einfach mit einer Isoliermatte, die mit Spanngurten festgemacht werden, aber ich hab auch eine günstige fertige Lösung im Internet gefunden, die wunderbar funktioniert.
Update 12.02.2019:
mittlerweile habe ich eine 50L Brauanlage. Dort habe ich eine eigene Thermomanschette aus einer Reflexionsfolie gebastelt.
Links:
https://zwieselbrau.wordpress.com/2018/04/27/50l-brauanlage-maischpfanne/
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