Dieses Bier war das erste was ich vor ca. zwei Jahren beim Franky in einem eigenen kleinen CraftBeer Regal gesehen habe. Es war auch das erste kommerzielle sogenannte CraftBeer, das ich getrunken habe. Um es gleich vorweg zu sagen, mir hat es geschmeckt.
Das erste was mich an diesem Bier fasziniert hat, war der sehr fruchtige und frische Geruch. Auch wieder typisch für ein obergäriges Bier die leichte bananige Duftnote. Die Farbe ist leicht trüb und bernsteinfarbig. Auch kommen bei den letzten tropfen die Hefekrümel mit. Also nicht viel anders als bei meinem selbstgebrautes. Beim ersten Schluck kommt erstmal der leicht süsslicher Malzgeschmack entgegen. Aber es schmeckt nicht typisch nach einem Weizenbier. Der Körper ist eher leicht aber voll Aromen unterschiedlicher Art. Der Abgang ist dann etwas bitterer durch den Hopfen. Das Bier muss man aufjedenfall einmal probiert haben.
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Zwieselbrau 