Auf einem Stand an auf dem wunderschönen Weihnachtsmarkt in Anwanden hab ich ein Bier aus der näheren nördlichen Region um Nürnberg entdeckt, das Red Castle Rotbier von Michael Bellair aus Heroldsberg.
Bei dem Bier handelt es sich um ein obergäriges Rotbier. Das Rotbier hat wirklich seinen Namen verdient. Es ist sehr süffig und spritzig. Besonders prägnant fand ich den typischen bananigen Hefegeruch. Eine kleine Anekdote zu dem Bier liefert auch die Nürnberger Nachrichten über den Verkauf des Bieres am Hauptmarkt.
Links:
http://www.gut-wolfgangshof.de/
http://www.red-castle-brew.de
http://www.nordbayern.de/region/nuernberg/gerste-hinzugekauft-verkaufsverbot-fur-bier-auf-hauptmarkt-1.4271103
http://www.nordbayern.de/2.242/2.288/minibrauerei-im-schloss-1.4166557
Zwieselbrau 