Der Brauereienweg ist eine ca. 14km lange Wanderroute in der fränkischen Schweiz, die vier kleine fränkische Brauereien und ihre Gasthöfe verbindet. Zur Belohung gibt es am Ende zur Ehrung eine Urkunde.
Begonnen haben wir die Route von Aufseß an der Brauerei Rothenbach, die mit Ihrem Bier Aufsesser auch ausserhalb der fränischen Schweiz bekannt ist.
Weiter ging es nach Sachsendorf ca. 5km am Fluss Aufseß entlang.
In Sachsendorf sind wir in die Brauerei Stadter zum Mittagessen eingekehrt.
Diese kleine Brauerei stellt lediglich eine Biersort her. Alle 8 Wochen werden davon 3000 Liter gebraut.
Das Brauhaus der Brauerei liegt ein wenig versteckt in einem unscheinbaren Gebäude auf der anderen Strassenseite. Der Schneider auf dem Bierdeckel kommt daher zustande, dass damals das Bier in einem Bierkeller eines Schneiders zum Kühlen gelagert wurde. Insgesamt fand ich die Brauerei Stadter am urigsten und am wenigsten überlaufen von allen.
Weiter ging es nach Hochstahl zur Brauerei Reichold (ca 4,5km).
Nach einer kurzen Pause ging es weiter zur letzten Brauerei auf dem Weg (ca 2,5km).
Kathi-Bräu in Heckenhofen ist der über Franken hinaus bekanntester Biergarten. Besonders ist der Treffpunkt beliebt bei Motorradfahrern.
Teile des Brauereienweges waren auch begleitet von dem lärmenden Motorengeräusch. Besondern weil die Brauereigaststätten an den Hauptstrassen liegen, sind diese alles andere als lauschige Plätze. Obwohl ich selber (ehemaliger) Motorradfahrer bin, empfand ich doch den Lärm als Fussgänger als unnötig.
Bei Kathi-Bräu haben wir uns dann auch die langersehnte Urkunde als fränkischer Ehrenbiertrinker durch fleissiges Abstempeln in den Brauereien regelrecht erarbeitet.
Die letzte Etappe (2 km) hat dann den Kreis des Wanderweges geschlossen und wir sind wieder in Aufseß angekommen. Für die gesamte Route haben wir ca 8 Stunden mit Pausen gebraucht.
Links:
http://brauereienweg.de/
https://brauereigasthof-rothenbach.de/
https://www.google.de/maps/place/49%C2%B053’01.9%22N+11%C2%B013’44.6%22E
http://www.braulehrer.de/
https://www.google.de/maps/place/49%C2%B054’50.9%22N+11%C2%B014’07.5%22E
https://www.google.de/maps/place/49%C2%B054’53.4%22N+11%C2%B014’04.8%22E
http://www.brauerei-reichold.de/
https://www.google.de/maps/place/49%C2%B053’02.6%22N+11%C2%B016’02.9%22E
http://www.bier.by/brauerei-guide/kathi-brau-heckenhof-1.1886134
https://www.google.de/maps/place/49%C2%B052’45.0%22N+11%C2%B014’41.8%22E
https://github.com/sky4walk/gpsroutes/raw/master/Track-180422-101332.kml
Zwieselbrau 