Mali Grad IPA aus Kamnik Slowakei

Auf der Braumesse Braubeviale in Nürnberg hat man es schon gesehen, daß immer mehr Hopfenhersteller auch aus dem osteuropäischen Raum auf den Braumarkt strömen. Dabei hat mir ein Bekannter aus der Slowakei ein IPA mitgebracht, dass ich hier gerne vorstellen möchte.

Bei dem Bier handelt es sich um ein IPA aus der Brauerei Pivovarna aus Mali Grad Slowakei. Schon beim Öffnen kommt ein sehr überwältigender armotisches Aroma der typischen Hopfensorten entgegen. Das Bier ist dabei sehr hell und leicht trüb. Der Geschmack entspricht einem IPA, wobei es nicht sehr bitter ist und auch eine malzige Note hat. Ein sehr gutes und leckeres Bier aus der Slowakei.

Links:
https://kongres-magazine.eu/2017/09/craft-inspirations-mali-grad-brewery/
https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/475935/mali-grad-ipa-grejp-2018

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