Von der Privatbrauerei Hösl aus Mitterteich kommt das Winterzoigl, das ich hier kurz vorstellen möchte.
Das Bier ist im Glas braun und trüb. Das Aroma ist malzig, leicht süßlich mit leichter Hopfenbitterheit. Im Antrunk kommen die süßlich malzigen bis karamelligen Noten heraus. Eine leichte Bitterkeit vom Hopfen ist dann im Abgang spürbar. Auch Röstmalze sind wahrzunehmen. Dem vollmundigem Bier stechen der höhere Alkohlanteil von 5,9% nur marginal durch und machen daraus ein sehr leckeres Bier zur kalten WInterzeit.
Links:
https://www.hoeslbraeu.de/produkte/communbraeu-winterzoigl.html
Zwieselbrau 