NC Kegs Teil 5 – Gegendruckfüller

Die komplette Reifung soll jetzt bei mir nur noch in KEGs stattfinden, denn ich will von der Flaschenreifung komplett weg. Deswegen brauche ich ein Flaschenabfüllgerät.

Das Prinzip hinter dem Flaschenabfüllen entspricht dem vom Umdrücken des Bieres von einem Fass zum anderen Fass.

  1. Alle Ventile schließen an CO2 A,B und Flaschenfüller 1,2,3
  2. ersten CO2 Druckminderer Ausgang (A) an Abfüller (1) anschließen (grüne Leitung)
  3. zweiten CO2 Druckminderer Ausgang (B) an KEG Gasanschluß (C) anschließen (gelbe Leitung)
  4. Bierauslass von KEG (D) an Abfüller (2) anschließen (rote Leitung)
  5. KEG Druck über CO2 Druckminderer (B) auf 2 Bar vorspannen. Dazu Ventil (B) auf entsprechenden Druck einstellen
  6. Flaschen Druck über CO2 Druckminderer (A)  auf 2 Bar vorspannen. Dazu Ventil (1) öffnen und Ventil (A) auf enstprechenden Druck einstellen.
  7. Ventil (1) schließen
  8. Ventil (2) langsam öffnen
  9. Ventil (3) langsam öffnen. Bier sollte nun in die Flasche laufen.

Doch zunächst brauch ich an meiner CO2 Druckminderer einen anderen Gasschlauchanschluss.

1x Adapter Reduzierstück von 3/4″ AG auf 1/4″ AG 1/4″ aussen auf 3/4″ aussen

 

1 Stück PVC-Schlauch 4×1,5 mm, 2000 lang Gasschlauch

PVC Schlauchverbinder TS 4 3 Wege 4mm, Ohrschellen 5-7+mm oder alles zusammen in einem Packet.

 

Damit drei Verbindungen an einem Schlauch zusammengeführt werden können wird ein T-Schlauchverbinder 4mm benötigt.

Irgendwie fand ich es aber dann doch einfacher mir einen Druckminderer mit zwei Ausgängen zu besorgen Druckminderer 2-leitig CO2 für Bier Zapfanlage 3bar als einen Schlauch mit T-Stück aufzuteilen. Dazu hat der neue Druckminderer auch eine CO2-Füllstandsanzeige. Ausserdem hat der Druckminderer bereits zwei 3/4″ AG Gewinde für den Gasschlauch daran.

Deswegen brauchte ich schließlich nur noch die Zuleitungen zu bauen. Zunächst erst der Bierschlauch zum Flaschenabfüller:

Tülle 1/4 Zoll Aussengewinde für 9mm Schlauch

Wasserschlauch 7mm Innen 11mm aussen mit einem NC Getränkekupplung (schwarz)

2x Ohr Klemmschellen 11mm-13mm

Der Bierschlauch für den Flaschenfüller zusammen gebaut sieht dann so aus:

2x 1,5m Co² Schlauch 7mm (außen 12mm) 3/4″ Überwurfmuttern

Alles zusammengebaut sieht es dann so aus:

Bereit zum Abfüllen der Flaschen:

Die Sauerei, die dabei entstanden ist hab ich hier nicht fotografiert. Am Besten füllt man ab, wenn der Spunddruck knapp über dem Sättigungsdruck ist. So wäre es gut das Fass sehr weit runter zu kühlen. Ich fülle auch nur noch in der Dusche ab.

Links:
https://www.amazon.de/Edelstahl-Gegendruck-Bierflasche-F%C3%BCllstoff-Hauptbierbierbrauen/dp/B07L67L7HG
https://gastro-brennecke.de/de/adapter-reduzierstueck-3-4-ag-1-4-ag.html
https://www.amazon.de/Rehau-Benzinschlauch-Wasserschlauch-Luftschlauch-METERWARE/dp/B01450HX7I
https://www.amazon.de/5x-T-Schlauchverbinder-4mm/dp/B07HC6XZTV
https://www.amazon.de/Xinrub-Schlauchschelle-justierbare-Schnecken-Zahnrad-Schlauch-Klemmplatten-Edelstahl-Zwei-Ohr-Wurm-Antriebs-Klipps/dp/B07DJ1Q391
https://www.amazon.de/Co%C2%B2-Kohlens%C3%A4ure-T%C3%BCllenset-Teilig-%C3%9Cberwurf/dp/B07B2YV4B3
https://www.ich-zapfe.de/bierzapfen/druckminderer-2-leitig-co2-fuer-bier-zapfanlage-3bar/a-19/?ReferrerID=7&gclid=EAIaIQobChMItOuv956z4QIVUed3Ch2VXQ1OEAQYAyABEgI3afD_BwE
https://www.amazon.de/Elmag-Druckluft-Schlaucht%C3%BClle-Au%C3%9Fengewinde-Zoll-Schlauch/dp/B00BQWN89G
https://www.amazon.de/Rehau-Benzinschlauch-Wasserschlauch-Luftschlauch-METERWARE/dp/B075YZHN16?th=1
https://www.braupartner.de/epages/Braupartner.sf/de_DE/?ObjectID=4622076
https://www.amazon.de/Zweiohrschellen-Schlauchschellen-Klemmschellen-Set-Leitungsschellen-Satz-Schlauchklemmen-Sortiment/dp/B07JLGDVD3

https://www.amazon.de/Schlauch-au%C3%9Fen-komplett-%C3%9Cberwurf-T%C3%BClle/dp/B07B2YMZ86

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