Zum Einstellen des optimalen Druckes im Bier braucht man ein einstellbares Ventil am Bierfass. Besoners während er Gärung ist es sinnvoll an jedem Fass ein Spundventil angeschlossen zu haben. Besonders auch um einen gefährlichen Überdruck zu vermeiden sollte es in dieser Phase auf dem Fass sein. Zum Einstellen des richtigen Druckes sollte am Ventil auch ein Manomenter daran befesteigt sein. Je mehr Fässer man zum Brauen benutzt, desto mehr solcher Spundventile braucht man. Diese sind aber auch selber einfach nachzubauen.
Bauteile:
1/4″Innengewinde 3 Wege T Formstueck
regelbares Sicherheitsventil 0-2Bar 1/4″ (ca. 13,4mm)
Reduzierstück 7/16″ 20-UNF IG Buchse auf 1/4″ AG
Zusammenbau:
Das schwierigste an der Bauaktion ist die Beschaffung des UNF 7/16″ auf 1/4″ Adapters. Die UNF Gewindenorm kommt aus den USA und ist wegen der NC Kegs Ventile gebrächlicher als bei uns.
Damit das Spundventil an allen Verschraubungen dicht ist sollte ein Gewindekleber, wie Locktide oder vergleichbares verwendet werden.
Das fertige Spundventil kann nun auf das Fass gesteckt werden.
Links:
https://www.braupartner.de/epages/Braupartner.sf/de_DE/?ObjectID=4622077
https://www.zapfanlagendoktor.de/druckminderer-con-und-zubehoer/zubehoer-fuer-druckminderer/sicherheitsventil-regelbar-0-2-bar.html
http://shop.gase-dopp.de/Reduzierung-7-16-UNF-AG-x-G-1-4-IG-zoellig-GAI-JR
https://www.ebay.de/itm/1-4-Bsp-Stecker-7-16-UNF-20-Buchse-Adapter-Bush-Messing-/113751940244
Zwieselbrau 