Aus dem kleinen privaten Brauhaus Nittenau hab ich neulich mal wieder ein Bier probiert. Dabei handelt es sich um das hopfengestopfte Lagerbier Boomerang, das ich hier vorstellen möchte.
Das Bier kommt leicht trübe und bernsteinfarben in das Glas. Das Aroma, das mit australische Hopfen Vic Secret gestopfte Bier, strömt gleich beim Einschänken in die Nase. Der Geruch ist sehr fruchtig. Beim Antrunk kommt gleich die Bittere heraus und weniger fruchtig. Es ist also eher ein Bier zum Nippen und Genießen, als zum Durstlöschen, auch wenn es ein Lager sein soll.
Links:
https://www.nittenauer-bier.de/de/produkte/kreativbiere
https://www.hopfen-der-welt.de/pellets-typ-90/australien/vic-secret/
Zwieselbrau 