Aus Rosenheim kommt das Flötzinger Zwickl Bier, das ich hier vorstellen möchte.
Bei dem Zwickel handelt es sich um ein untegäriges helles Bier. Der Alkoholgehalt (%-Vol) ist 5,1% bei einer Stammwürze von 11,9%. Die Hopfenbittere liegt bei 16 IBU. Das Aroma ist hopfig und im Antrunk etwas säuerlich. Trotzdem fehlt etwas die Vollmundigkeit, besonder im Mittelbereich. Im Abgang kommt nochmal die malzsüße und etwas Hopfenbittere hervor.
Links:
https://www.floetzinger.de/produkt/floetzinger-zwickl
https://www.google.com/maps/place/47%C2%B051’19.4%22N+12%C2%B007’20.0%22E/@47.8554,12.1216665,160m
Zwieselbrau 