50L Brauanlage – Läuterbecken

Ein Läuterbecken dient dazu, während des Läuterns die Würze in die Sudpfanne zu transportieren, ohne dass ein Sog im Läuterbottich entsteht und damit den Treberfilter zusetzt. Dazu kommt noch, dass so wenig, wie möglich die Würze mit Sauerstoff vermischt werden soll. Bei kleinen Anlagen funktioniert das noch ganz gut mit einem Trichter zwischen Auslasshahn und Bottich. Das Problem ist nur bei grösseren Anlagen, dass die Würze in ein grösseres Gefäß abtransportiert werden muss. Dies geschieht meist mit einer Pumpe. Die günstiegeren Pumpen saugen aber nicht selbständig an.
So war die Idee eines kleinen Beckens zu bauen, an dem am Auslass eine Pumpe hängt, die über einen Schwimmschalter aktiviert wird.

Spühlbecken Edelstahl 100x160x265mm (HxBxT) Anschluss 20mm

2x Alu Vierkantsteckrohre (20x20mm) l=150mm

2x Alu Vierkantsteckrohre (20x20mm) l=250mm

4x Alu Vierkantsteckrohre (20x20mm) l=160mm

4x  Winkel Steckverbinder (20x20mm)

4x Verschlussstopfen (20x20mm) mit M8 Gewinde

4x Stellteller M8

Wasserpumpe Hitzebeständig 1/2″ Anschluss, nicht selbstansaugend 12V, 6m Pumphöhe

Netzteil Output 12V 2A

Schwimmschalter mit 10mm Verschraubung

Reduzierstück AG 3/4 auf IG 1/2

Schlauchtülle 3/4″ (19mm) auf IG 3/4″

Schlauchtülle 1/2″ (14mm) auf IG 1/2″

Schlauchschelle 3/4″ (20-32mm) und 1/2″ (12-22mm)

PVC Schlauch d(Innen) = 19mm L=1m

PVC Schlauch d(Innen) = 14mm L=3m

Kabelbinder 20cm

Blindnieten Alu 4x12mm

Zusammenbau:

Zunächst wird das Alugesteck zusammengesteckt. Die Füsse sind die 4x 16cm Aluvierkantrohre. An den Ecken befinden sich die Verbindungsstücke und an den Füssen die Schrauben zur Höhenverstellung.

Das Becken wird ganz gunz mit etwas Spiel aufgenommen.

Unten ist etwas Platz für die Pumpe.

Von Vorne wird an der Pumpe angesaugt mit 19mm Nippel und nach oben die Flüssigkeit wegtransportiert über den 14mm Nippel.

Ein kurzes Stück 19mm PVC Schlauch verbindet den Auslass und den 3/4″ Nippel. Der Schlauch wird mit Schellen befestigt.

Darin kommt der Pumpeneinlass. Dieser bekommt das Reduzierstück daran, um von 1/2″ auf 3/4″ zu kommen.

An den 3m langen 14mm Schlauch kommt der 14mm 1/2″ Nippel mit einer SChelle daran.

Dieser wird am Pumpenauslass angeschraubt.

Damit der Schlauch nicht die Pumpe halten muss, hab ich sie mit Kabelbinder etwas fixiert.

Der Schwimmschalter ist ein Magnetschalter. Im eigentlich Schwimmkörper befindet sich ein Magnet. Wenn er angehoben wird, dann schaltet der Magnetschalter durch. Damit der Magnetschalter fixiert werden kann, muss ein 9,5-10mm grosses Loch auf der Unterseite des Beckes mit einem Stufenbohrer gebohrt werden.

Durch das Loch wird der Schwimmschalter verschraubt. Eventuell braucht man noch zur Dichtigkeit eine Gummdichtung oder man benutzt Silokon.

Auf der Unterseite ragen die zwei gelben Kabel des Schwimmschalters raus.

Ein gelbes Kabel vom Schalter wird am roten Kabel der Pumpe befestigt, das andere Kabel am Pluspol der Stromversorgung. Das schwarze Kabel der Pumpe kommt an den Minuspol der Stromversorgung.

Ein erster Test mit Wasser zeigt, dass die Pumpe die nötige Leistung hat, die Menge 2m hoch zu pumpen.

Das Läuterbecken hat insegsamt eine Höhe von 20cm (Fuss 2cm + Alurohr 16cm  + Verbinder 2cm).

Links:
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https://www.amazon.de/EHAO-ZP4510-Liquid-Vertikale-Schwimmerschalter/dp/B01MTYPK9I
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http://www.alusteck.de/
https://www.alusteck.de/aluprofil-ohne-steg-20-x-20-mm-vierkantrohr?number=R-V20-SI
https://www.alusteck.de/sonderverbinder-rechter-winkel-1-abgang-stahlkern-20-x-20-mm-steckverbinder-vierkantrohr
https://www.alusteck.de/verschlussstopfen-gewindestopfen-20-x-20-mm-steckverbinder-vierkantrohr?number=VL20X20M8S-1%20%20VL20X20M8S-1
https://www.alusteck.de/stellteller-rund-schwarz-mit-stahlgewinde-m8
https://www.amazon.de/Silikonschlauch-Meterware-Industriequalit%C3%A4t-Schlauch-Transparent/dp/B08CS3PLWR/ref=sr_1_1_sspa
https://www.amazon.de/Wiltec-Schlauch-Lebensmittelqualit%C3%A4t-transparent-Meterware/dp/B06XH6NMDV
https://www.amazon.de/Rehau-Benzinschlauch-Wasserschlauch-Luftschlauch-Innen-Aussen/dp/B075Z3WFN9/ref=sr_1_6
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https://www.amazon.de/Reduzierst%C3%BCck-Red-St%C3%BCck-messing-Aussengewinde-Innengewinde/dp/B00IYO4N3Y
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https://www.amazon.de/Agora-Tec-Edelstahl-Schellen-Schlauch-12-22mm/dp/B0728BN7NX
https://www.amazon.de/Agora-Tec-Edelstahl-Schellen-Schlauch-20-32mm/dp/B072BXG76X
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