Rustikales Roggen von Stromberger

Zwischen Kaiserslautern und Koblenz, auf der Höhe von Wiesbaden, liegt im Hunsrück der kleine Ort Schweppenhausen. Dort gibt es die Hausbierbrauerei Mario Miedl. Von ihr ist das Bier Stromberger Urbräu Rustikales Roggen.

Das Bier ist beim Einschenken dunkelbraun und trübe. Bei dem in Flaschen gereiften Bier ist die Schaumbildung sehr stark. Der Geruch ist sehr aromatisch nach Hefe und Malz. Auch fruchtige Aromen sind zu spüren. Im Antrunk ist auch hier die malzige Note zu spüren und es wirkt sehr spritzig. Im Abgang kommt nochmal der ganze Roggen zum Tragen mit seinem kernigen getreidigen Geschmack. Dabei ist es nur ein bisschen säuerlich. Ein sehr süffiges gutes Roggenbier.

Links:
http://www.stromberger-urbraeu.de/
https://www.google.com/maps/place/49%C2%B055’47.7%22N+7%C2%B047’49.4%22E/@49.9299127,7.795971,274m

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