Helles von Brauerei Knoblach aus Schammelsdorf

Schammelsdorf liegt oberhalb von Litzendorf, einem Ort gleich östlich von Bamberg Richtung Scheßlitz. Dort gibt es die Brauerei Knoblach. Von ihr hab ich das helle Bier probiert.

 

Wenn man in Franken von einem hellen Bier spricht, dann hat es meistens eine leichte Bernsteinfarbe im Glas. Das Bier entspricht einem typischen Bier aus dem Bierpparadies in der bamberger Gegend. Es ist leicht malzig und nicht zu süß. Auch ein dünnes Hopfenaroma kommt hervor. Im Antrunk ist die malzsüße nicht zu kräftig und eher der getreidige Geschmack dominiert mit der leichten hopfigen Fruchtnote. Mit der milden Spritzigkeit ist es ein sehr erfrischendes süffiges Bier.

Links:
http://www.brauerei-knoblach.de/
https://de-de.facebook.com/pages/category/Brewery/Brauerei-Knoblach-Schammelsdorf-198052256889625/
https://www.google.com/maps/place/49%C2%B055’34.0%22N+11%C2%B000’21.9%22E/@49.926118,11.0055398,172m
https://bierbasis.de/bier/Knoblach-Hell

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