In Gräfenberg am Fünf-Seidla-Steig liegt die Brauerei Friedmann. Von ihr hab ich den Ritter Wirnt Trunk probiert. Für das Bier ist der Ritter Wirnt von Gravenberc aus dem 13.Jhrdt. der Namensgeber. Seine Figur ist auf dem städtischen Brunnen in Gräfenberg zu finden und ist auch Verfasser zahlreicher Verse um die Artussage.
Das Bier kommt dunkel braun und trüb ins Glas mit einer schönen guten Schaumkrone. Das Aroma ist malzig mit Röstmalz- und Karamellnoten darin. Beim Antrunk kommen auch die Malznoten des 5,6% VolAlc Bieres entgegen, bleiben aber trotzdem schlank. Dabei hat das Bier auch eine gute Rezenz. Das Bier ist sehr ausgewogen zwischen süffig und vollmundig.
Links:
https://bierbasis.de/bier/Friedmann-Ritter-Wirnt-Trunk
https://www.brauerei-friedmann.de/unsere-biere-2/
https://zwieselbrau.wordpress.com/2018/06/11/wanderung-fuenf-seidla-steig/
https://de.wikipedia.org/wiki/Wirnt_von_Grafenberg
https://bier-scout.de/brauerei-friedmanngraefenberg-ritter-wirnt-trunk-nr-139/
https://www.beertasting.com/de-de/biere/dunkles-lager/dunkel/friedmann-ritter-wirnt-trunk~b1842324
https://www.google.de/maps/place/49%C2%B038’40.3%22N+11%C2%B015’10.2%22E/@49.6445209,11.2522807,153m
Zwieselbrau 