ProBier 1516 – helles Rauchbier

Nördlich von Bamberg auf der Höhe von Zapfendorf befindet sich Reckendorf. Dort ist die Schloßbrauerei Recken ansässig. Zwei Bierbrauer produzieren dort ihr ProBier. Von ihnen habe ich das Helle Rauchbier getestet.


Das Bier ist beim Einschenken hefetrüb und goldgelb.Die Schaumkrone ist gut, zerfällt aber schnell. Das Aroma ist leicht rauchig. Im Antrunk ist das Bier karamellmalzig und weich. Im Mittelteil kommen die fruchtigen Hopfennoten heraus. Erst im Abgang kommen die leichten Rauchnoten gut heraus. Die milde Rezenz macht daraus ein leicht süffiges Bier ohne viele Kanten.

Links:
https://www.facebook.com/brobiergbr/
https://www.instagram.com/brobier_brewing/
https://www.recken.de/
https://www.google.com/maps/place/50%C2%B001’18.8%22N+10%C2%B049’45.1%22E/@50.0218833,10.8286564,189m
https://bierbasis.de/bier/BroBier-1516-Helles-Rauchbier
https://www.bier-index.de/biere/brobier-1516-helles-rauchbier.html

Schreib was dazu!

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.