Heute will ich euch wieder ein Bier der belgischen Brauerei Steenberg vorstellen und zwar das Piraat Triple Hop. Ein Triple ist ein stark eingebrautes Bier mit drei Hefegaben, wobei die letzte eine alkoholtolerante Hefe ist. Dabei sind Münchner Malz, Pale Ale, Pilsner und Spezialmalze zu 23°P eingebraut worden. Mit einer obergärigen Hefe ist dabei in Flaschengärung ein Bier mit 10,5% vol. Alkohol entstanden. Die Hopfensorten Aurora, Hallertauer, Petra und Saazer geben dem Bier eine fruchtige Bittere von 30 IBU.
Beim Einschenken ist das Bier goldgelb im Glas mit einer schnell zerfallenden Schaumkrone. Das Aroma ist dabei grasig aber auch erfrischend fruchtig. Im Antrunk kommen die leicht süßlichen karamelligen Malze zum Geschmack mit einer leichten Spritzigkeit dazu. Der Mittelteil ist sehr vollmundig und im Abgang kommen wieder die intensiven fruchtigen Hopfenaromen von Orangen-, Maracuja- und Mango-Noten heraus.
Links:
https://zwieselbrau.wordpress.com/2021/02/05/piraat-special-reserve-von-steenberge-belgien/
https://de.wikipedia.org/wiki/Belgisches_Bier
https://bierbasis.de/bier/Piraat-Triple-Hop
https://www.bier-index.de/biere/piraat-triple-hop.html
https://www.bier-deluxe.de/piraat-bd210255
Zwieselbrau 