Wenn Düsseldorf die längste Theke der Welt hat, dann hat Regensburg die meisten Kneipen pro Einwohner. Und da es im Trend liegt, direkt im Gasthaus Bier zu brauen, hab ich mit der besten Frau auf der Welt und unseren Kindern eine kleine Brauhaus Tour in Regensburg unternommen.
Erster Halt war das Brauhaus am Schloß, gleich hinter dem Thurn und Taxis Schloss Emmeran.
Mitten in der grossen Halle steht die Kupferbrauanlage.
Das Essen ist wunderbar und sehr gut. Auch wenn das Gasthaus zu Paulaner gehört, so werden dort eigene Biere gebraut und ausgeschenkt.
Der nächste Halt war das Weißbräuhaus gleich hinter dem Dom.
Die kleine Gastwirtschaft ist sehr bierig eingerichtet.
Auch hier steht eine kupferene Brauanlage, in der das hauseigene Bier gebraut wird.
Ein kleines Beertasting kann man sich dort bestellen.
Auf dem Weg zur letzten Braugaststätte kommen wir am angeblich ältesten Bratwursthäuschen vorbei.
Dieses liegt gleich neben der steinernen Brücke von Regensburg an der Donau.
In traditioneller Küchenkleidung werden die Bratwürste hergerichtet.
Zu dem Bratwurstbrötchen, das Kipferl genannt wird kommt noch Sauerkraut dazu. Auch ein eigens dafür gebrautes Bier wird verkauft.
Blick auf Regensburg von der steinernen Brücke aus.
Letzter Halt ist die Bockbierbrauerei Kneitinger.
Links:
https://www.brauhaus-am-schloss.com/
https://www.google.de/maps/place/49%C2%B000’54.7%22N+12%C2%B005’27.4%22E/@49.0152044,12.090385,19z
https://www.regensburger-weissbrauhaus.de/index.php/de/
https://www.google.de/maps/place/49%C2%B001’04.3%22N+12%C2%B005’55.5%22E/@49.0178647,12.0982083,19z
https://www.wurstkuchl.de/
https://www.google.de/maps/place/49%C2%B001’15.6%22N+12%C2%B005’51.2%22E/@49.0209995,12.097008,19z
https://www.reichinger.info/
https://www.google.de/maps/place/49%C2%B001’10.8%22N+12%C2%B005’20.9%22E/@49.019678,12.0879777,17z
Zwieselbrau 