Zum Tag des deutschen Bieres will ich einen Tipp, wie man Bier schnell kalt stellen kann geben. Dazu braucht man lediglich Eiswürfel, Salz und Wasser.
Alles zusammen wird in eine Schüssel gegeben. Das Bier ist nach fünf Minuten kalt.
Dadurch, dass Salz das Eis schmilt, also Eiskristalle in Wasser übergehen, wird für diesen Prozess Energie benötigt, die aus der Umgebung genommen wird. Dadurch wird es um diesen Schmelzprozess kälter, als nur mit EIsürfeln zu kühlen.
Alternativ kann man auch andere Getränke so kühlen.
Schwabacher Tagblatt 22.04.2023 S43
Zwieselbrau 