In Eibach gibt es einige schön versteckte Biergärten, in denen es sehr gemütlich ist einen lauen Sommerabend zu verbingen. Mit dem Fahrrad ist man auch von Wolkersdorf innerhalb 30 Minuten dorthin geradelt. Dabei kann der Weg auch als eine Rundtour gefahren werden mit vielen Variationen. https://github.com/sky4walk/gpsroutes/raw/master/RadtourBiergartenIdeal.jpg Der erste Biergarten war Biergarten Ideal Kuhweiherweg 125 90451 … Radweg zum Biergarten Ideal in Eibach weiterlesen
Autor: Andre Betz
NC KEGs – Spundspinne
9x NC-KEG CO2-Kupplung 7/16″ UNF https://wolkersdorf.files.wordpress.com/2019/09/img_20190904_193234.jpg?w=676 9x 4mm Schlauchnippel mit 7/16″ UNF https://wolkersdorf.files.wordpress.com/2019/09/img_20190904_193350.jpg?w=676 10x Ohrschellen 5-7mm https://wolkersdorf.files.wordpress.com/2020/01/img_20200118_105018.jpg?w=676 2m PVC Schlauch 4mm Innen 6mm Aussen für Gaszufuhr https://zwieselbrau.files.wordpress.com/2019/04/img_20190404_210909-e1554405058310.jpg?w=676 9x Connect Fitting 6mm https://brauvereinschwabach.files.wordpress.com/2022/04/img20220422141200.jpg Schlauchtülle AG 1/4mm Schlauch 4mm https://brauvereinschwabach.files.wordpress.com/2022/04/img20220422131834.jpg Kreuz 4x IG1/4" https://brauvereinschwabach.files.wordpress.com/2022/04/img20220427162607.jpg Manometer 0-6 Bar https://wolkersdorf.files.wordpress.com/2019/09/img_20190915_190531.jpg?w=676 SICHERHEITSVENTIL Einstellbar CO² 0 -2 BAR https://wolkersdorf.files.wordpress.com/2019/09/img_20190903_093223.jpg?w=676 Kugelhan AG1/4" … NC KEGs – Spundspinne weiterlesen
Gerösteter Blumenkohl mit Erdnuss Curry Marinade
Blumenkohl gehört für mich zu den sehr aromatischen Gemüsesorten, die sowhl bissfest, als auch deftig sind. Eigentlich braucht es gar nicht viel, um daraus ein leckeres sättigendes Essen zu gestalten. Besonders gefallen hat mir aber das folgenden Erdnusscurry Rezept. ZutatenMengeBlumenkohl1 Stkrote Thai-Currypaste2 EL cremige Erdnussbutter4 EL Sojasauce6 EL Zitronensaft1 EL Zucker3 EL Pflanzenöl20 ml Sesam2 EL https://brauvereinschwabach.files.wordpress.com/2022/04/img20220426125532.jpg Der Blumenkohl wird in … Gerösteter Blumenkohl mit Erdnuss Curry Marinade weiterlesen
Bitte unterstützt die Kampagne „Die freien Gerstensorten“ bis Ende Juni
Die grossen Brauereien Heineken und Carlsberg erhielten 2016 einige Patente auf konventionell gezüchtete Gerstensorten, die unter Anderem auch beim Brauenverwendet werden. Nichtregierungsorganisationen legten zwar Einspruch ein, die aber 2018 abgelehnt wurde. Auch eine Klage gegen die Ablehnung wurde vom europäischen Patentamt abgewiesen. Sowohl die Braugersten-Gemeinschaft e.V., CulturBrauer und freie Brauer appelieren an die Politiker alle … Bitte unterstützt die Kampagne „Die freien Gerstensorten“ bis Ende Juni weiterlesen
Paris Mikrobrauereien Paname Brewing und Cuves de Fauve
Mit Frankreich und im Speziellen Paris verbindet man eher edlen Rotwein. Doch auch die Franzosen haben den guten Gerstensaft entdeckt und brauen ihn in Mikrobrauereien in kleinen Bistros. https://brauvereinschwabach.files.wordpress.com/2022/04/img20220418084031.jpg Paris hat sehr viele Sehenswürdigkeiten, wie den EIffelturm, Notre Dame und Louvre. https://brauvereinschwabach.files.wordpress.com/2022/04/img20220417171913.jpg https://brauvereinschwabach.files.wordpress.com/2022/04/img20220419143340.jpg Auch ein Bekannter Friedhof Père Lachaise mit seinen Berühmtheiten, wie Jim Morrison, … Paris Mikrobrauereien Paname Brewing und Cuves de Fauve weiterlesen
Windischeschenbach und Flossenbürg
Ein Ausflug mit Kontrastprogramm, so war der Tripp in die Oberpfalz nahe der Grenze zu Tschechien. Eigentlich wollte ich nur ein paar gebrauchte 50L KEGs für den Brauverein-Schwabach e.V. abholen und dabei hab ich gleich die Gelegenheit genutzt auch einen geschichtlichen Ausflug anzuhängen. https://brauvereinschwabach.files.wordpress.com/2022/03/img20220303143634.jpg Windischeschenbach ist bekannt für sein Zoiglbier. Zoigl ist dabei ein untergäriges … Windischeschenbach und Flossenbürg weiterlesen
Einfache Brausteuerung
Auch wenn die BrausteuerungV3 kaum Wünsche offen lässt und komfortabel ist, benötigt man zum Betrieb ein Android Mobiltelefon oder Tablet. Es ist zwar auch eine Steuerung über PC möglich aber das ist nicht ganz unaufwendig. Für den Brauverein Schwabach e.V. und dessen 150L Anlage war es doch besser eher eine einfache Steuerung zu entwerfen. Ganz … Einfache Brausteuerung weiterlesen
Schlenkerla Fastenbier von Brauerei Heller
Ja, ich bin Fan des Bamberger Bieres mit dem intensiven Buchenholz gerösteten Malz. Das görestete Malz wird direkt selber von der Brauerei Heller in Bamberg mit Buchenholz geröstet. Bisher kannte ich eigentlich nur eine Sorte von der Brauerei, das Märzen. Aber mittlerweile scheinen sie auch ein paar andere Biersorten heraus zu bringen und wenn sie … Schlenkerla Fastenbier von Brauerei Heller weiterlesen
Kühlzelle mit Hängekühlaggregat
Damit größere Biermenge ausreichend bei 2-5°C gelagert werden kann braucht es einen eigenen Kühlraum. Hier haben wir vom Brauverein Schwabach e.V uns eine Kühlzelle gekauft, die die Außenmaße 120cm x 180cm x 201cm (Innenmaße: 112cm x 172cm x 193cm V=3,72m3) mit einer Wandstärke 8cm und eine Tür 184,5cm x 70cm. Um den Raum kühl zu … Kühlzelle mit Hängekühlaggregat weiterlesen
50L Plus KEG mit Flachfitting Typ A und NC Adapter
Meine bisheriges Fass System bestand aus NC Kegs. Diese stammen von Pepsi und sind schon länger nicht mehr im Gebrauch. Trotzdem haben sie vorteile, besonders, dass sie leicht gereinigt werden können, da der Deckelverschluss sehr gross ist und man optisch, so wie händisch alles leicht reinigen kann. Trotzdem gibt es diese in den Größen bis … 50L Plus KEG mit Flachfitting Typ A und NC Adapter weiterlesen
Zwieselbrau 
