Sudden Death – Tough Guy Ale

Der name Sudden Death klingt erstmal nicht nach einer Brauerei, sondern eher nach einer Heavy Metal Gruppe und auch der Name erweckt nicht gerade Vertrauen an den trinkbaren Inhalt der Flasche. Doch nachdem ich beim Craftbeer-Festival im Ofenwerk die Brauerei einmal kennenlernen durfte, griff ich dann auch ganz mutig zu diesem Bier, und ich habe … Sudden Death – Tough Guy Ale weiterlesen

Birra Moretti

In der norditalienischen Stadt Udine gibt es eine Brauerei Moretti, die mittlerweile zur niederländischen Heineken Gruppe gehört. Bisher bin ich diesem Bier noch nicht begegnet, bis ich durch Zufall in einem Cafe in Nürnberg dieses serviert bekam. Das Bier ist sehr hell und klar. Aromatisch ist es sehr dünn und eher leicht malzig hefig einzuordnen. … Birra Moretti weiterlesen

Finnisches Sauna 5,3 (Karhu A) von Sinebrychoff

Ich weiss nicht, ob Finnen in der Sauna Bier trinken aber zumindest gibt es ein Bier, dessen Name so lauten. Eine Bekannte hat mir ihr Lieblingsbier aus Finnland mitgebracht und das Sauna 5,3 von der Brauerei Sinebrychoff will ich hier kurz vorstellen. Das Bier hat beim Einschenken eine klare, helle, leicht rötliche Farbe. Der Schaum … Finnisches Sauna 5,3 (Karhu A) von Sinebrychoff weiterlesen

Hanscraft Backbone Splitter IPA

Die Hanscraft Brauerei aus Niedernberg bei Aschaffenburg ist schon relativ lange auf dem Craftbeer Markt unterwegs und hat somit schon viel Erfahrung auf dem Bereich. Zum BBQ hab ich einmal das passende Backbone Splitter IPA getrunken. Das IPA enthält vier Hopfensorten, wie Magnum, Amarillo, Simcoe und Summit und produzieren 60 IBU. Dieses fruchtige Hopfenaroma strömt … Hanscraft Backbone Splitter IPA weiterlesen

Poppels Russian Impirial Stout

Ein Stout ist ein obergäriger britischer Bierstil, der aus Gerstenmalz und mit ca. 10% stark gerösteter unvermälzter Gerste hergestellt wird. Die Schaumkrone ist dabei sehr cremig. Der bekannteste Vertreter ist das Guinness. Das etwas stärker gebraute Stout wurde über die skandinavischen Länder bis nach Russland exportiert. Der ursprüngliche Name kommt von Stout Porter (starker Hafenarbeiter). … Poppels Russian Impirial Stout weiterlesen