Heute war Brautag bei einigen Kollegen in Erlangen Dechsendorf, einem Ort, an dem andere normalerweise ihre Ferien am See verbringen. Gebraut werden sollten zwei Biersorten, der Kaskator und ein High Gravity NEIPA. Die Braustätte war in und vor einer Garage. Die Sudhausausstattung bestand dabei aus zwei 27L Einkocher, ein 75L Edelstahltopf mit einer Gastroplatte, ein … Brauen, wo andere Urlaub machen -Dechsendorfer Bier weiterlesen
Termine
Oktoberfest und Hofbräuhaus
Jedes Jahr findet seit 1810 in der letzten Septemberwoche in München das Oktoberfest auf der Theresienwiese statt und wird auch weitgehend Wies'n genannt. Auch wenn dieses mittlerweile grösste Volksfest der Welt heute hauptsächlich ein Bierfest ist, so hat es damals als eine Hochzeitsveranstaltung bezüglich der Heirat von Kronprinz Ludwig von Bayern und Prinzessin Therese am … Oktoberfest und Hofbräuhaus weiterlesen
Braukurs unter Freunden 17.08.2019
Eine alte persische Weisheit besagt: "Wenn Du einen Freund hast, dann gebe ihm ein Bier aus. Wenn Du ihn wirklich liebst, dann lehre ihn das Brauen". Unter diesem Motto hab ich mit Freunden zusammen Bier gebraut. Aber auch dafür musste einiges vorbereitet werden. Diesmal waren es aber auch nur zwei Braustationen im Wintergarten. Das Läutern … Braukurs unter Freunden 17.08.2019 weiterlesen
Tag des Bieres 23. April
Seit 1994 wird jedes Jahr am 23.April in Deutschland der Tag des deutschen Bieres die Erlassung der Landesverordnung von 1516 gefeiert. An diesem Tag wurde das Bayerisches Reinheitsgebot verabschiedet. Der internationale Tag des Bieres wird jeweils am ersten Freitag im August gefeiert. Links: https://de.wikipedia.org/wiki/Tag_des_Bieres https://de.wikipedia.org/wiki/Bier_in_Deutschland#Tag_des_deutschen_Bieres https://de.wikipedia.org/wiki/Deutscher_Brauer-Bund https://de.wikipedia.org/wiki/Internationaler_Tag_des_Bieres
Arnulf von Metz Gedenktag 18.Juli
Arnulf von Metz lebte von 13. August 582 in Lay-Saint-Christophe bei Nancy bis 18. Juli 640 und ist der Schutzpatron der Bierbrauer. Sein Gedenktag ist der 18.Juli. Ihm werden zwei Bierwunder der Legende nach zugeschrieben. Arnulf von Metz soll erkannt haben, dass das Brunnenwasser für viele Krankenheiten in Metz verantwortlich ist und abgekochtes Bier nicht. … Arnulf von Metz Gedenktag 18.Juli weiterlesen
Vorpremiere Schwabacher Bierfilm „Ein Braumeister im Reichelskeller“
Auf dem Schwabacher Bürgerfest zeigt Klaus Huber den Film "Ein Braumeister im Reichelskeller". Termine sind am 19.7.2019 jeweils um 15Uhr, 15:45Uhr, 16:30Uhr und 17:15Uhr im Goldenen Saal im schwabacher Rathaus. Auf dem Bürgerfest Schwabachs steht auch der Stand von der Bürgergemeinschaft Wolkersdorf. Und ein Craftbeer Stand aus Nürnberg gab es auch schon. Links: http://www.buergerfest-schwabach.de/ … Vorpremiere Schwabacher Bierfilm „Ein Braumeister im Reichelskeller“ weiterlesen
Brauerei Fürst Carl Bierfest in Ellingen mit Craftbeer Corner 5.7. – 8.7.2019
Die Brauerei Fürst Carl aus Ellingen veranstaltet auch dieses Jahr vom 5.7. - 8.7.2019 wieder ihr beliebtes Bierfest in der Barockstadt Ellingen. Am Freitag und Samstag gibt es dort auch eine Craftbeer Corner an der verschiedene Biere getestet werden können. In dem Hof befindet sich auch in einem Nebengebäude das Sudhaus. Nein, mit einer Braueule … Brauerei Fürst Carl Bierfest in Ellingen mit Craftbeer Corner 5.7. – 8.7.2019 weiterlesen
Braukurs im Südstadtforum 06.06.2019
Braukurs im Südstadtforum (Siebenkeesstrasse 4, 90459 Nürnberg) am 06.06.2019 organisiert von der AWO Bayern. Es haben sich 30 Kursteilnehmer des Bundesfreiwilligendienstes edr AWO Bayern angemeldet. Das hiess, dass mein Auto noch voller gepackt wurde, da diesmal sechs Braustationen benötigt wurden. Noch ist der Raum leer. Mindestens eine Stunde Aufbau war nötig. Auch ein 60L Wassertank … Braukurs im Südstadtforum 06.06.2019 weiterlesen
1.Mai Motorradtreffen Maifahrt zur Klosterbrauerei Weltenburg
Jeden 1.Mai im Jahr treffen sich tausende von Motorradfahrern an der Münchnerstrasse stadtauswärts an der Tankstelle zur Auffahrt auf die A73, um gemeinsam ab 10Uhr sich in Richtung Kloster Weltenburg auf den Weg zu machen. Der Ersten finden sich bereits schon ab 8Uhr dort ein. Die Auffahrt ist an der Tankstelle komplett für Autos bis … 1.Mai Motorradtreffen Maifahrt zur Klosterbrauerei Weltenburg weiterlesen
Walberlafest 2019
Einmal im Jahr findet am ersten Wochenende im Mai die Kirchweih auf dem Walberla, die Nordkuppe der Ehrenbürg, der höchsten fränkischen Erhebung im Bierparadies statt. Dieses Jahr ist die Kirchweih an dem Wochenende vom 3.5. - 5.5.2019. Gefeiert wird an der Walburgiskapelle. Leider ist die Kirchweih auch sehr beliebt und es muss mit zahlreichen Besuchern … Walberlafest 2019 weiterlesen
