Am 1.Januar 2021 19:30Uhr strahlt das BR Fernsehen in seiner Reihe Landgasthäuser eine Sendung von Werne Teufl in der Rubrik Hopfem & Malz aus. Diesmal war die Region Nürnberger Land dran. Der Film startete mit der Erlanger Bergkirchweih "Berch", dem grösste Biergarten Europas mit 11.000 Sitzplätzen. Dabei wird das Bier von fünf Brauereien aus 15 … BR – Landgasthäuser – Hopfen und Malz – Nürnberger Land 01.01.2021 weiterlesen
Termine
Web-Seminar „Die Hefe in der Brauerei“ von TUM Weihenstephan
Am 19.11.2020 findet um 18Uhr ein online Web Seminar "Die Hefe in der Brauerei – Wissenswertes rund um diesen fleißigen Mikroorganismus" von der Technischen Universität München Weihenstephan statt. Anmeldung erfolgt über die Webseite von Bier und Brauhaus und kostet 29,50€.
Braubeviale 2020 abgesagt
Obersteinbach: Hopfen zu verschenken vom 11.-13.09.2020
https://www.nordbayern.de/region/schwabach/obersteinbach-hopfen-zu-verschenken-1.10419705 Wo: Obersteinbach Wann: 11. - 13.09.2020 OBERSTEINBACH - In Obersteinbach bei Abenberg kann man sich am Wochenende Hopfenranken und Dolden direkt vom Feld holen. Umsonst oder gegen eine kleine Spende. 90 bis 95 Prozent der Ernte sind eingefahren. Die Hopfenbauern im Anbaugebiet Spalt können in diesem Jahr sehr zufrieden sein, sowohl was die Qualität … Obersteinbach: Hopfen zu verschenken vom 11.-13.09.2020 weiterlesen
Der Brauverein-Schwabach lädt zum Braufest 2020.2 ein
Am 8.8.2020 findet wieder in Schwabach Wolkersdorf das zweite Braufest vom Brauverein-Schwabach in diesem Jahr statt. Auch dieses Mal können Sie dabei sein, wie drei verschiedene Biersorten live gebraut werden und natürlich auch einmal selbstgebrautes testen. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. Wegen der aktuellen Lage und der Begrenzung der Teilnehmerzahl ist eine Anmeldung unter … Der Brauverein-Schwabach lädt zum Braufest 2020.2 ein weiterlesen
Bierbrauführung Schwabach startet wieder mit Klaus Huber
Führung zur ehemalige Brauerei zum Schiff Schwabach (Schiffla)
Herr Huber vom Geschichts- und Heimatverein Schwabach und Umgebung e.V. veranstaltet eine Führung unter Anderem zur ehemaligen Brauerei zum Schiff. Treffpunkt ist an den Arkaden am Rathaus Schwabach am 15.08.2020 um 15Uhr. Wegen der aktuellen Corona Zeit, ist die Teilnahme auf 12 Personen beschränkt und eine verpflichtende Anmeldung beim Schwabacher Tourismusbüro ( tourismus@schwabach.de Telefon: 09122 … Führung zur ehemalige Brauerei zum Schiff Schwabach (Schiffla) weiterlesen
Wolkersdorfer Brau Konvention 04.01.2020
Zur Einstimmung zu der Veranstaltung, kann gerne vorab die Braukursunterlagen eingesehen werden. BrauKon2020: 04.01.2020 - 10:00Uhr Treffpunkt: Tuchergasse 1, 91126 Schwabach Beginn: 10:00Uhr Ende ca : 16:00Uhr Bushaltestelle: Wolkersdorf Mitte VGN Bus 61 ab Röthenbach bei Schweinau oder ab Schwabach Bilder von der Veranstaltung: Ein 15L Fass Held und ein 15L Fass Meister gesellten sich … Wolkersdorfer Brau Konvention 04.01.2020 weiterlesen
Brauen, wo andere Urlaub machen -Dechsendorfer Bier
Heute war Brautag bei einigen Kollegen in Erlangen Dechsendorf, einem Ort, an dem andere normalerweise ihre Ferien am See verbringen. Gebraut werden sollten zwei Biersorten, der Kaskator und ein High Gravity NEIPA. Die Braustätte war in und vor einer Garage. Die Sudhausausstattung bestand dabei aus zwei 27L Einkocher, ein 75L Edelstahltopf mit einer Gastroplatte, ein … Brauen, wo andere Urlaub machen -Dechsendorfer Bier weiterlesen
Oktoberfest und Hofbräuhaus
Jedes Jahr findet seit 1810 in der letzten Septemberwoche in München das Oktoberfest auf der Theresienwiese statt und wird auch weitgehend Wies'n genannt. Auch wenn dieses mittlerweile grösste Volksfest der Welt heute hauptsächlich ein Bierfest ist, so hat es damals als eine Hochzeitsveranstaltung bezüglich der Heirat von Kronprinz Ludwig von Bayern und Prinzessin Therese am … Oktoberfest und Hofbräuhaus weiterlesen
Zwieselbrau 