Wie jedes Jahr findet im Nürnberger Burggraben das fränkische Bierfest statt. Dort bieten viele regionale kleine und grosse Brauereien ihre Biere zum Testen an. Für einen kleinen Rundumschlag durch die fränkische Brauereikultur ist es ein interessanter Ausflug für jeden Bierfreund. Brauerei Mönchshof hat eine Showbrauerei aufgestellt, die zu bestimmten Zeiten auch Brauvorführungen veranstaltet. Auch … Fränkisches Bierfest 30.05.-03.06.2018 weiterlesen
Seit 1994 wird jedes Jahr von vielen Brauereien der 23.04. als Tag des deutschen Bieres gefeiert. Dieses Jahr hab ich eine kleine Führung durch die Reste der Brausteätte Leitner in der Nürnberger Str. 19, 91126 Schwabach bekommen. Im Jahr 2010 ging die Herstellung des Bieres von Schwabach an Herrenbräu in Ingolstadt. Dabei wurde das original … Tag des deutschen Bieres – Besichtigung Leitnerbräu 23.04.2018 weiterlesen
Am Samstag 21.04.2018 findet um 15Uhr eine Führung "Wendelsteiner Biergeschichten - 200 Jahre Brauhaus Wendelstein" mit Jörg Ruthrof in Wendelstein statt. Treffpunkt ist am Wendenbrunnen um 15Uhr. Wegen der grossen Nachfrage gibt es einen weiteren Termin am 12.5.2018. Im Hintergrund am Wendenbrunnen sieht man noch das Gasthaus Gold Stern. Eine der ersten Brauereien in Wendelstein … Wendelsteiner Biergeschichte – 200 Jahre Brauhaus Wendelstein 21.04.2018 weiterlesen
Zum zweiten Mal findet in Wolkersdorf Schwabach das Brauseminar von der Brauerei Zwieselbrau statt. Bier wird seit fast geschätzten 10.000 Jahren hergestellt und ist damit ein ständiger Begleiter der Menschheit. Schon in der Antike wurden die Ägypter mit Bier bezahlt und als Grabbeigabe verwendet. Im Mittelalter war es Tradition sein eigenes Bier zu Hause herzustellen, … Brauseminar 12.05.2018 Wolkersdorf (Schwabach) weiterlesen
Neues Jahr, neue Termine. Eine Stadt, eine Brauerei und ein Fest, genau da gelegen, wo der gute Hopfen herkommt und das im Süden von Nürnberg, nahe des fränkischen Seenlandes. Das Spalter Brauereifest findet genau zum Auftakt der Biergarten Saison statt. Ich glaube mehr muss ich nicht schreiben, was ich als Hobbybrauer an diesem Wochenende 21./22.4.2018 … Spalter Brauereifest 21./22.4.2018 weiterlesen
Nach zwei Jahren Abstinenz findet die grosse Fachmesse für Getränkehersteller wieder in Nürnberg vom 13.-15.11.2018 statt. Sicherlich wird es auch diesmal wieder viele Interessante Vorträge geben und ein eigener Bereich für innovative Biere. Ein Muss für jeden Braueinteressierten. CraftBeerCorner Fässer Links: https://www.braubeviale.de/
Neulich bin ich beim Fernsehen zufällig auf die Sendung Kulturgetränk Bier im SWR3 gestossen. Diese bietet einen breiten Rundumschlag über traditionelle und neue Brauereien im Südwesten Deutschlands. Ich hoffe sie steht noch lange in der Mediathek des Senders zur Verfügung. Links: https://www.swr.de/geschichte/kultgetraenk-bier-brauereien-im-suedwesten/-/id=100754/did=20216138/nid=100754/1agdalp/index.html
Am Samstag dem 7.10.2017 findet zum letzten Mal in diesem Jahr eine Führung "Auf den Spuren der Schwabacher Brau-AG und ihrer Familien" mit Klaus Huber und Ulrich Distler statt. Treffpunkt ist unter den Arkaden des Schwabacher Rathhauses um 15Uhr und kostet 5€. Manchen Schwabacher dürften die beiden Personen durch ihre Bücher Rund um die Schwabacher … Historische Brauereiführung Schwabach: Auf den Spuren der Brau-AG und ihrer Familien weiterlesen
Dieses Jahr findet keine Braubeviale in Nürnberg statt. Doch es gibt eine vergleichbare Messe dieses Jahr in München, die DrinkTec 2017. Die Messe findet am Messegelände München vom 11.-15.9.2017 statt. Auch stellen sich Craftbeer Brauer wieder vor. Vom Umfang her entspricht die Messe anscheinend der Braumesse in Nürnberg. Kostenlose Tickets gibt es auch über Aussteller. … Drinktec Messe 2017 in München weiterlesen
Zum dritten Mal findet in Erlangen im E-Werk der Erlangen-Beer-Market statt. Hier treffen sich am Sonntag 3.9.2017 ab 14Uhr viele regionale Hobbybrauer. Für einen kleinen Unkostenbeitrag von 4€ kann man 13 Stände von regionalen Bieren aus Mikrobrauereien besichtigen. Auch ein Livebrauevent ist mit dabei. Links: http://www.e-werk.de/t/b/2017/09/03/c/e///i/3-erlangen-beer-market.html
