Wer einmal den berühmten Fünf-Seidla-Steig hinter sich gebracht hat kam auch beim Gasthof Seitz in Thuisbrunn vorbei. Nicht nur, dass der Ort sehr schön und traumhaft gelegen ist auch der Biergarten ist sehr einladend. Zudem braut der Gasthof auch sein eigenes Bier und verkauft es unter dem Namen Elch-Bräu
Ich möchte hier das Dunkle von Elch-Bräu kurz vorstellen. Es handelt sich dabei um ein sehr malziges Bier unter anderem mit klar definierten unterschiedlichen Rötsmalzaromen. Doch das Bier ist sehr locker, leicht und durchaus auch ein schönes Sommerbier durch die leicht bitteren Hopfennoten. Mein Tipp: Das Bier vor Ort an einem Sommertag in dem Thuisbrunner Biergarten (49.687245, 11.248177)
trinken. Aber rechtzeitig kommen, da er schnell voll ist.
Links:
http://www.gasthof-seitz.de/
http://www.franken-wiki.de/index.php/Bierwanderung_F%C3%BCnf-Seidla-Steig
Zwieselbrau 