Brauseminar 17.11.2018 Wolkersdorf (Schwabach)

Am 17.11.2018 findet wieder in Wolkersdorf Schwabach das Brauseminar von Zwieselbrau statt. Bier wird seit fast geschätzten 10.000 Jahren hergestellt und ist damit ein ständiger Begleiter der Menschheit. Schon in der Antike wurden die Ägypter mit Bier bezahlt und als Grabbeigabe verwendet. Im Mittelalter war es Tradition sein eigenes Bier zu Hause herzustellen, zum Beispiel … Brauseminar 17.11.2018 Wolkersdorf (Schwabach) weiterlesen

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Brauereifest Zirndorf 27.07.-29.07.2018

In Zirndorf bei Fürth gibt es nicht nur den Playmobil Funpark und Cerrera World, sondern auch die Brauerei Zirndorfer. Auch wenn die Brauerei mittlerweile zu Tucher gehört, so feiert die Stadt Zirndorf noch jedes Jahr ihr Brauereifest vom 27.07.-29.07.2018. Dabei kann unter Anderem die Zirndorfer Brauerei besichtigt werde. Aber auch sonst wird vieles noch Geboten, … Brauereifest Zirndorf 27.07.-29.07.2018 weiterlesen

Tag des deutschen Bieres – Besichtigung Leitnerbräu 23.04.2018

Seit 1994 wird jedes Jahr von vielen Brauereien der 23.04. als Tag des deutschen Bieres gefeiert. Dieses Jahr hab ich eine kleine Führung durch die Reste der Brausteätte Leitner in der Nürnberger Str. 19, 91126 Schwabach bekommen. Im Jahr 2010 ging die Herstellung des Bieres von Schwabach an Herrenbräu in Ingolstadt. Dabei wurde das original … Tag des deutschen Bieres – Besichtigung Leitnerbräu 23.04.2018 weiterlesen

Wendelsteiner Biergeschichte – 200 Jahre Brauhaus Wendelstein 21.04.2018

Am Samstag 21.04.2018 findet um 15Uhr eine Führung "Wendelsteiner Biergeschichten - 200 Jahre Brauhaus Wendelstein" mit Jörg Ruthrof in Wendelstein statt. Treffpunkt ist am Wendenbrunnen um 15Uhr. Wegen der grossen Nachfrage gibt es einen weiteren Termin am 12.5.2018. Im Hintergrund am Wendenbrunnen sieht man noch das Gasthaus Gold Stern. Eine der ersten Brauereien in Wendelstein … Wendelsteiner Biergeschichte – 200 Jahre Brauhaus Wendelstein 21.04.2018 weiterlesen

Brauseminar 12.05.2018 Wolkersdorf (Schwabach)

Zum zweiten Mal findet in Wolkersdorf Schwabach das Brauseminar von der Brauerei Zwieselbrau statt. Bier wird seit fast geschätzten 10.000 Jahren hergestellt und ist damit ein ständiger Begleiter der Menschheit. Schon in der Antike wurden die Ägypter mit Bier bezahlt und als Grabbeigabe verwendet. Im Mittelalter war es Tradition sein eigenes Bier zu Hause herzustellen, … Brauseminar 12.05.2018 Wolkersdorf (Schwabach) weiterlesen

Spalter Brauereifest 21./22.4.2018

Neues Jahr, neue Termine. Eine Stadt, eine Brauerei und ein Fest,  genau da gelegen, wo der gute Hopfen herkommt und das im Süden von Nürnberg, nahe des fränkischen Seenlandes. Das Spalter Brauereifest findet genau zum Auftakt der Biergarten Saison statt. Ich glaube mehr muss ich nicht schreiben, was ich als Hobbybrauer an diesem Wochenende 21./22.4.2018 … Spalter Brauereifest 21./22.4.2018 weiterlesen

Sendung Kultgetränk Bier im SWR3 15.10.2017 20:15 Uhr

Neulich bin ich beim Fernsehen zufällig auf die Sendung Kulturgetränk Bier im SWR3 gestossen. Diese bietet einen breiten Rundumschlag über traditionelle und neue Brauereien im Südwesten Deutschlands. Ich hoffe sie steht noch lange in der Mediathek des Senders zur Verfügung.   Links: https://www.swr.de/geschichte/kultgetraenk-bier-brauereien-im-suedwesten/-/id=100754/did=20216138/nid=100754/1agdalp/index.html

Historische Brauereiführung Schwabach: Auf den Spuren der Brau-AG und ihrer Familien

Am Samstag dem 7.10.2017  findet zum letzten Mal in diesem Jahr eine Führung "Auf den Spuren der Schwabacher Brau-AG und ihrer Familien" mit Klaus Huber und Ulrich Distler statt.  Treffpunkt ist unter den Arkaden des Schwabacher Rathhauses um 15Uhr und kostet 5€. Manchen Schwabacher dürften die beiden Personen durch ihre Bücher Rund um die Schwabacher … Historische Brauereiführung Schwabach: Auf den Spuren der Brau-AG und ihrer Familien weiterlesen