Der Einkochtopf Clatronic EKA 3338 ist ideal zum Bierbrauen und auch günstig. Leider steht dem die frühe Abschaltung durch den Überhitzungsschutz im Wege. Mit diesem Umbau hat man einen idealen Brautopf, den man mit der mikroSikaru Brausteuerung betreiben kann.
Einbau neuer Hahn mit Läuterhexe ist hier beschrieben. Ein passendes Rührwerk ist hier und dazugehörige Brausteuerung hier.
Für eventuelle Folgeschäden kann ich leider keine Haftung übernehmen, alle Basteleien erfolgen auf eigenes Risiko.
Links:
https://zwieselbrau.wordpress.com/2016/06/12/laeuterhexe-fuer-einkocher/
https://zwieselbrau.files.wordpress.com/2015/12/umbauclatronicebk3338.pdf
https://zwieselbrau.wordpress.com/2016/06/03/ruehrgeraet-fuer-einkocher/
https://zwieselbrau.wordpress.com/2016/03/30/mikrosikaru-brausteuerung-v3-bluetooth/
